【こんな方におすすめ】

・ミートソースは大好きなのに、いまいちひき肉に味がなじまない方
・調味料やスパイスの使い方がよく分からない方
・パスタをアルデンテに仕上げたい方
・料理を習得したいけど、時間と予算の無い方
・秘かにお料理上手になりたい方
・定番メニューをしっかりと習得したい方
・槻谷寛子のツキママレシピを習得したい方

【レシピの特徴】

･玉ねぎ・にんじん・セロリをたくさん入れて野菜の旨みから味を出します
･ひき肉は最後に炒めます
･ワインで具材を柔らかくします
･調味料は隠し味に、醤油・ウスターソース等を入れます
･全体的にまろやかな味に仕上げます

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【学べること】
多くの生徒さんから大絶賛されている「槻谷寛子DoCook銀座料理教室」と同じレベルの料理レッスンが受講出来ます。料理の定義やウラにある意味、さらにレシピに由来するコメントなどを聞きながら、作り方を身に付けることが出来ます。

【目指す受講のゴール】
美味しい料理を作れるようになり、あなたへの周囲からの　評価も上がります。最終的には冷蔵庫の残りもので「ささっと」料理が出来る人を育てていきたいです。
「家族に喜んでもらった」・「彼にプロポーズされた」・「お義母さんに褒められた」、何より自分自身が作った料理に満足して達成感を味わうことが出来ます。
実力が分かる定番家庭料理であなたの幸せを呼び込んで下さい。
成功体験は料理上手に導く最高のモチベーションです。